chili aux saveur du Nouveau Mexique
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: Ajouté le 18/10/2007 à 16:51
Recette pour 2 personnes
Faites revenir deux gousses d'ail hachées et un gros oignons émincé dans de l'huile chaude.
Ajouter des dès de boeuf ou 400 grs boeuf haché.
1 carotte en rondelles.
Une c.à soupe d'épices.
Verser une 1/2 tasse de bouillon de boeuf
1 poivron rouge coupé en dès
1 petite boîte de tomates pelées et hachées
1 petites boîte de mais
cuire 45 min à feu doux
ajouter une courgette en dès et 1 petite boite de haricots rouges.
Laisser cuire 10 Ã 15 minutes de plus et server chaud.
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