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Marinade du Maharaja : Ajouté le 21/10/2007 à 15:10
Blanc de volailles marinés pour 2 personnes
2 blancs de volailles
1 c. Ã soupe de raisins secs
1 oignon émincé
1 poivron émincé
1 c.à soupe d'épices
1 yaourt
1 filet d'huile
Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner mini. 20 minutes
Sortir la viande et les légumes de la marinade.
Faites sauter à la poêle et ajouter en fin de cuisson le reste de marinade.
Servir accompagné d'un riz basmati.
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