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émincé de veau au "Mystères de Bombay"

  : Ajouté le 18.10.2007 à 16:31

Recette pour 3 personnes



  • 400 grs d'émincé de veau 
  • 1 c.à soupe d'huile
  • 10 cl de lait de coco
  • 2c. à c. des mystères de bombay
  • 1 mangue
  • 20 grs d'amandes effilés
  • 1 c. à café de beurre

préparation:

Saisir l'émincé de veau dans l'huile bien chaude.
Mouiller avec le lait de coco.
Ajouter "les Mystère de Bombay"
Laisser frémir 5min à petit feu.
Faire dorer les amandes dans le beurre chaud.
Dresser l'émincé et garnir de mangue en cube.

épice "les Mystères de Bombay" disponible sur:

http://www.chickncow.fr/shop

» Catégorie Les Mystères de Bombay
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